有機バルサミコ酢

販売価格:
1,350円(税込)
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商品の特徴

赤ぶどうと白ぶとうを混ぜてつくられる赤いバルサミコ酢は、木の樽で寝かせ、自然な状態で熟成されています。

そんなバルサミコ酢の中でも、私達が特にご紹介するのは、バルサミコ酢の本場、イタリア北部のモデナ地域でつくられた
「グエルゾーニ」のバルサミコ酢。

農薬を使わずに、究極の有機農法と言われる「バイオダイナミック農法」に基づいて丁寧に栽培した、
自家栽培のぶどうだけを使用してつくられています。

余計な添加物などが一切含まれていない、とてもナチュラルな美味しさ。
安心して、毎日の食卓でお召し上がりいただきたいバルサミコ酢です。

その味わいは、とてもまろやかで、ふくよか。
サラダや、様々なお料理にまわしかけていただくと、その風味豊かな味わいで素材の美味しさがさらにアップします。

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